Zwiefalter

Zwiefalter Klosterbräu GmbH & Co.KG

Hauptstr. 24
88529 Zwiefalten
Kreis: Reutlingen
 Bundesland: Baden-Württemberg
Telefon: 07373-200-0
Web: www.zwiefalter.de

Amtsgericht Stuttgart HRA 370273
Amtsgericht Stuttgart HRB 751561
 UIN: DE147169934

Zwiefalter ist eine Brauerei aus Zwiefalten, einer Gemeinte im Landkreis Reutlingen in Baden-Württemberg.

Zwiefalter produziert in der Zwiefalter Klosterbrauerei das Zwiefalter Klosterbräu. Die Privatbrauerei ist im Besitz der Familie Baader.

Die ersten Aufzeichnungen über das Brauen von Bier in dem Benediktinerkloster stammen von 1521. Die Zutaten für die Bierspezialitäten stammen aus der Region. Knapp 30 landwirtschaftliche Betriebe aus dem Umland beliefern das Kloster mit Braugerste. Diese wird in der Mälzerei SchwabenMalz zu Braumalz verarbeitet. Die Brauerei kann auch besichtigt werden. (hk)


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Geschäftsführer
Peter Baader

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