Thüfleiwa Thüringer Fleischwaren

Thüfleiwa Thüringer Fleischwaren ist ein Unternehmen aus der Fleischwirtschaft, das Fleisch zu Wurst- und Fleischwaren verarbeitet.

Das Angebot umfasst unter anderem:

• Thüringer Bratwurst in rohem, gefrosteten oder gebrühtem Zustand
• Kochwurst
• Rohwurst
• Fleischwaren und Ladenfleisch

Zum Leistungsspektrum der Thüfleiwa gehört zudem ein Party- und Plattenservice, der unter anderem Aufschnittplatten liefert. Wöchentlich verarbeitet der Betrieb mit Sitz im thüringischen Apolda etwa 20 Tonnen Fleisch, das überwiegend aus der Region bezogen wird. Beliefert werden 16 eigene Verkaufsfilialen, davon sechs Filialen in Apolda, vier in Weimar und jeweils eine Filiale in Blankenhain, Sömmerda, Jena, Camburg, Neudietendorf und Steudnitz.

Weitere Abnehmer der Fleischerzeugnisse sind Großverbraucher wie Gaststätten, Imbissstände, Kindereinrichtungen oder Großhändler. Gegründet wurde die Firma im Jahr 1992 von sieben Betriebsangehörigen im Rahmen eines Management-Buy-out. Mittlerweile beschäftigt die Thüfleiwa über 1.000 Mitarbeiter. Eine der neuesten Spezialitäten ist Rostbratwurst in der Dose. (jb)

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Geschäftsführer
Mirko Schwendel

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