Wurst- und Fleischwaren Bautzen ist ein Fertigungsbetrieb für die im Firmennamen genannten Produkte.
Dabei werden sowohl abgepackte Waren für Supermärkte, Discounter und Einzelhandelsgeschäfte als auch Frischwaren für den Tresenverkauf hergestellt. Die Schwerpunkte liegen auf Brüh-, Koch- und frischer Rohwurst, zudem auf Roh- und Kochschinken sowie Geflügelartikeln für den SB-Bereich von Einkaufsmärkten.
Der Produktionsbetrieb sowie die Verwaltung sind in Bautzen angesiedelt. Dort werden im Durchschnitt täglich zwanzig Tonnen Ware erzeugt. Dazu kommen fünf Filialen in der umliegenden Region in Ostsachsen zum Verkauf der frischen Ware.
Ausgeliefert werden die Erzeugnisse des Schlachtereibetriebs in ganz Deutschland, hauptsächlich aber im Großraum Bautzen. Kunden sind der Lebensmitteleinzelhändler und C+C-Großhändler. Die Ware kommt unter den Markennamen Meister's Bautzen, Meister's Bautzen Feuerabend, Finessa, La Finess, Landsiegel und Meissener Land auf den Markt.
Seit 2004 bekam die erst 2003 aus der Unternehmensgruppe Löblein hervorgegangene Firma wiederholt Auszeichnungen von der DLG, der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft für seine Produkte.
(sc)
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Meisters Wurst- und Fleischwaren Bautzen ist ein Unternehmen der Branche Fleischwarenindustrie.
Der Firmensitz befindet sich in Bautzen.
