Der Gastronomiebetrieb Hofbräukeller ist spezialisiert auf traditionelle Gerichte.
Im Mittelpunkt des bayerischen Unternehmens mit Sitz in
München steht die Bewirtung. Angeboten wird eine traditionell bayerische Küche für Gäste aus dem einheimischen Raum. Die Anlage ist verpachtet. Durch die bevorzugte Lage am Wiener Platz ist das Lokal hoch frequentiert.
Während des gesamten Jahres finden musikalische Veranstaltungen statt. Auch gibt es an bestimmten Tagen diverse Stammtische wie 'Die Geselligen' oder 'König Ludwig'.
Im Erdgeschoss ist der Gastraum untergebracht. Zwei Festsäle befinden sich im Obergeschoss mit 1.800 Plätzen. Berühmt ist ferner der Biergarten mit hölzernen Arkaden, der an die Maximiliansanlagen angrenzt. In den beiden Untergeschossen befinden sich sowohl ein Tanzlokal als auch Räumlichkeiten, die ein Jazz-Club nutzt. In der ehemaligen Mälzerei im südwestlich gelegenen Gebäude sind diverse Büros ansässig.
Das Gebäude ist denkmalgeschützt.
Eigentümer ist die Brauerei Staatliches Hofbräuhaus.
Historisch gesehen war die gesamte Gegend rund um den Münchener Gasteig im Stadtteil Haidhausen ursprünglich voller Brauereien und Bierkeller. Später wurde das Hofbräuhaus in die Wiener Straße ausgelagert. Während des Brauereibetriebs dienten die hölzernen Arkaden als Stallungen für die Pferde. Das Gebäude selbst bildet die Kulisse für dramatische Ereignisse. So wurden unbescholtene Perlacher Bürger im Gebäude durch Freikorpsangehörige erschossen. Auch hielt Adolf Hitler im Jahre 1919 seine erste politische Rede und präsentierte 'Mein Kampf'. 1987 kam es zu einem Brand und infolgedessen zu Restaurationen.
(fi)
%MA_WESENTLICH% Mitbewerber von Hofbräukeller Steinberg
Brauhäuser aus München %MA_IST_SIND% .
Hofbräukeller Steinberg ist ein Unternehmen der Branche Brauhäuser.
Der Firmensitz befindet sich in München.
