Die Metzgerei Greiff bietet im Memminger Raum auch Wildspezialitäten.
Das Sortiment umfasst traditionell hergestellte Fleisch- und Wurstwaren mit Rezepturen, die sich teilweise im Familienbesitz befinden. Als Imbiss werden täglich wechselnde Tagesgerichte angeboten. Für Feste und Feiern gibt es einen Partyservice mit internationalen Gerichten und auf Wunsch Leihgeschirr, Dekorationen und Blumenschmuck.
Hergestellt werden über 100 Wurstsorten, wobei das Fleisch von Tieren aus der heimischen Landwirtschaft stammt. Hervorzuheben sind saisonale Produkte und der Verzicht auf Konservierungsstoffe. Im Hauptgeschäft besteht die Möglichkeit, sich von einer geschulten Ernährungsberaterin Tipps rund um die Zubereitung und das Kochen geben zu lassen.
Darüber hinaus hat sich die Metzgerei auf die Produktion von Wild spezialisiert. Wildbret aus der garantiert freien Wildbahn gibt es ganzjährig und wird von heimischen Jägern aus der Umgebung geliefert.
Die Metzgerei wurde sowohl von der DLG als auch vom 'Feinschmecker' mehrfach ausgezeichnet und ist Mitglied in der 5-Sterne-Fleischereigemeinschaft.
Produziert wird im Hauptgeschäft in Memmingen. Es gibt zwei Filialen, eine in Memmingen und eine in Babenhausen.
Gegründet wurde die Metzgerei im Jahre 1872.
(tb)
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Greiff ist ein Unternehmen der Branche Metzgereien.
Der Firmensitz befindet sich in Memmingen.
