Die Firma G.A. Müller ist ein renommierter Experte für Brühwürste.
Im Zentrum des hessischen Unternehmens mit Sitz in Lich steht die Produktion von original Frankfurter Würstchen. Es handelt sich um den ältesten Anbieter. Zum Tragen kommt dabei ein Familienrezept von 1860. Vertrieben werden die Würstchen über Discounter und den Lebensmitteleinzelhandel. Auch Großhandlungen und Fachhändler werden beliefert. Überdies finden Exporte statt.
In der Leistungspalette enthalten sind darüber hinaus original Frankfurter Rindswürstchen sowie Fleischwurst und Bockwürste. Auch Krakauer und Wiener Würstchen werden produziert.
Die Produktion pro Jahr liegt bei rund 5.000 Tonnen.
2013 wurden die sechs eingereichten Produkte von der DLG mit dem Goldenen Preis prämiert.
Obwohl der Betrieb im Besitz der Holding Oldenburger Fleischwaren ist, konnten die familiären Strukturen bewahrt werden.
Gegründet wurde der Betrieb im Jahre 1860 von Georg Adam Müller. Durch den Export von Frankfurter Würstchen und Wurstkonserven in die Vereinigten Staaten etablierten sich die Produkte auf dem amerikanischen Markt. Bedingt durch den ersten und zweiten Weltkrieg wurde der Unternehmenserfolg jedoch zunichtegemacht. Nach den Kriegen konnte an die Erfolgsgeschichte nicht angeknüpft werden und 1972 kam es zum Verkauf an Josef Grünewald. Der Metzger plante gemeinsam mit seinen Söhnen den Wiederaufbau, allerdings wurden die Pläne durch einen Brand 1992 zerstört. Daraufhin übernahm die Oldenburger Fleischwaren Holding das Unternehmen. 2011 wurde die Produktion an den heutigen Firmensitz verlegt.
(fi)
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G. A. Müller ist ein Unternehmen der Branche Fleischwarenindustrie.
Der Firmensitz befindet sich in Lich.
