Backwerk

Valora Food Service Deutschland GmbH

Limbecker Str. 25-37
45127 Essen
Kreis: Essen
 Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Telefon: 0201-20189-0
Web: www.back-werk.de

Amtsgericht Essen HRB 25232
 UIN: DE293156359

BackWerk ist der Erfinder der SB-Bäckerei und das führende Franchisesystem der Branche. Die Backwerk Bäckereien gelten als Discounter für frische Backwaren, die in Selbstbedienung angeboten werden.

Im August 2006 wurde die regionale SB-Bäcker-Kette Backfabrik mit dreizehn Geschäften in NRW übernommen. Im Sommer 2007 kam die SB-Bäckerei Brotzeit dazu. Mittlerweile gibt es das Backwerk auch schon an drei Standorten in Österreich.

Gegründet wurde das Unternehmen 2003 von Dr. Dirk Schneider und Dr. Hans Christian Limmer. Im Sommer 2008 wurden 40 Baker's Family Filialen von Kamps/Lieken übernommen. Nach zehn Jahren verkaufte der Günder die Bäckereikette an den skandinavischen Finanzinvestor EQT. ()


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