Das Restaurant Adams Gasthof zählt zu den ältesten Gasthöfen der Region.
Im Zentrum der sächsischen Lokalität mit Sitz in Moritzburg in der Nähe von Dresden steht die Bewirtung von Gästen. Es handelt sich um einen traditionellen Gutshof nahe des Moritzburger Schlosses. Reisegruppen und Wanderurlaubern dient das Restaurant als Anlaufpunkt. Durch die exponierte Lage finden viele Feiern statt. Organisiert werden Kutschfahrten und Gestütsführungen oder ein Picknick im Wald. Zudem stehen Services als Caterer bereit.
Betrieben wird zudem der Gasthof Forsthaus in Moritzburg. Serviert werden Wildgerichte und regionale Spezialitäten.
Eng verbunden ist die Lokalität mit dem Moritzburger Schloss. In Auftrag gegeben wurde der Bau von Herzog Moritz von Sachsen um 1542. Das heutige Aussehen entstand durch August den Starken. 1675 wurde Johann Wilhelm Barwasser ein Platz geschenkt, der sich zwischen dem Ort sowie dem Schloss befand. Verbunden war damit das Recht, einen Gasthof inklusive eines Brauhauses zu errichten und eine Wirtschaft zu betreiben.
1689 erfolgte der Verkauf an Sophie Hedwig Pflug, eine geborene von Militz. 1710 erwarb der Bürger Georg Jakob den Gasthof, musste aber aufgrund von vermeintlichen Fehlspekulationen an Daniel Lang veräußern, der das Amt des königlich polnischen Ratskammerschreibers innehatte. Im Laufe der Jahre wechselte der Besitzer mehrfach. Johann Gottlieb Adam erwarb den Gasthof 1780. Nach mehreren Eigentümern kaufte schließlich 2004 die Familie Kretzschmar das Anwesen und führte Restaurationen durch.
(fi)
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Adams Gasthof ist ein Unternehmen der Branche Hotels.
Der Firmensitz befindet sich in Moritzburg.
