Die Firma Weber ist einer der regionalen Marktführer für Früchte.

Kernkompetenzen der Unternehmensgruppe aus dem hessischen Münster ist der Handel mit klassischen Sorten von Obst und Gemüse. Bioprodukte runden das Sortiment ab. Ergänzt wird das Programm von Convenience-Artikeln. Importiert werden die Rohwaren von einerseits Weltmärkten und andererseits regionalen Erzeugern. Zugeschnitten sind die Lösungen auf die Gastronomie und Hotellerie sowie die Verpflegung von Schülern und Kindergartenkindern sowie Patienten in Krankenhäusern. Auftraggeber sind zudem Caterer sowie Großverbraucher. Innerhalb des Rhein-Main-Gebiets zählt der Anbieter zu den Marktführern.

Das Programm umfasst ein Vollsortiment. Verfügbar sind sowohl exotische Spezialitäten und Minigemüse als auch Sprossen und essbare Blüten. Kartoffeln können genauso geordert werden wie küchenfertige Sticks und Platten an Obst oder Gemüse. Darüber hinaus sind Molkereiprodukte inklusive Käse sowie Mischungen für Woks gelistet. Dips und Dressings bilden einen weiteren Schwerpunkt. An Kartoffelspezialitäten gibt es sowohl Pommes und Knödel als auch Spätzle. Vervollständigt wird das Programm von Feinkostsalaten und Antipasti sowie Fruchtsäften und Smoothies inklusive Eier und Präsentkörben.

Im Convience-Bereich werden über zwanzig Salatmischungen und diverse Gemüsemischungen offeriert. Obstsalat und geschälte Produkte wie Spargel bilden ein weiteres Aufgabenfeld.

In Rodgau und somit nahe dem Flughafen ist eine Zweigniederlassung angesiedelt. Hier befindet sich die hauseigene Fuhrparkflotte. Abgesehen vom regionalen Liefergebiet erfolgt auch eine deutschlandweite Anlieferung durch Speditionspartner.

Die Betriebsfläche umfasst 7.500 Quadratmeter.
An Lager stehen 4.000 Quadratmeter bereit. (fi)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.