Die Firma Strobel zählt als Spezialist für hochwertige Naturdärme.

Importiert und vertrieben werden vom familiengeführten Unternehmen aus dem Saarland mit Sitz in Saarbrücken qualitative Naturdärme. Offeriert werden Produkte von Schweinen und Rindern sowie Schafen. Ergänzt wird das Portfolio von Kunstdärmen. Insbesondere bildet das Steuern des internationalen Handels die Kernkompetenz. Ausgewählt wird die Rohware auf den internationalen Märkten. Am hiesigen Standort erfolgen die Veredelung sowie die Sortierung der Naturdärme. Betont wird die kundenspezifische Spezifikation in Bezug auf die Konfektionierung sowie die Konservierung. Es handelt sich um einen der führenden Anbieter innerhalb der Sparte.

Zur Wahl stehen trocken gesalzene sowie füllfertige Lösungen.
Die Verfügbarkeit sowie die Lieferfähigkeit in Bezug auf Naturdärme werden trotz der Qualitätsschwankungen sowie der Verknappungen auf einem konstanten Niveau gehalten. Abgerundet wird das Angebot von Naturgewürzen, die es auch in Bioqualität gibt. Darüber hinaus werden Verpackungsmaterialien und Maschinen sowie Geräte offeriert. Zudem gibt es ein breites Programm an Metzgereibedarfsartikeln. Als Services wird die kundenspezifische fleischtechnologische Beratung kommuniziert.

Die Schweinedärme werden aus China und aus Europa bezogen.
Rinderdärme werden aus Südamerika eingeführt.
Die Schafssaitlinge entstammen aus Neuseeland und Australien sowie der Türkei inklusive dem Mittleren Osten und China.

Gegründet wurde der Betrieb im Jahre 1940 von Benedikt Strobel. Bereits 1930 kam es zum Import von Produkten aus Südamerika. 1990 erfolgte die Fusion mit den Tochterunternehmen aus Luxemburg und Frankreich. (fi)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.