Die Bäckerei Pertzborn ist spezialisiert auf Feingebäck.

Im Fokus des rheinland-pfälzischen Unternehmens mit Sitz in Vettelschoß steht ein umfangreiches Sortiment an Jahresgebäck sowie saisonalen Produkten. Möglich ist das Backen von kundenindividuellen Sonderrezepten. Der Schwerpunkt liegt auf dem Weihnachtsgebäck.

Zu den Jahresartikeln gehören Mürbe-Torteletts.
An Weihnachtsartikel werden Bastelpackungen für Lebkuchenhäuser offeriert. Hexenhäuser und Lebkuchenfiguren sowie Weihnachtsgebäck ergänzen das Sortiment. Dazu gehören Zimtsterne und Spritzgebäck sowie Vanillekipferl und Honigprinten inklusive Anisplätzchen und Walnusspralinen. Baumschmuck aus Lebkuchen vervollständigt das Sortiment.
Ergänzt wird das Programm von Osterpräsenten.

Beliefert werden Auftraggeber aus Europa und Nordamerika sowie Australien und Asien.

Zu den Partnern gehört der eingetragene Verein German Sweets und die Aktiengesellschaft Gustav Gerig aus Zürich.

Gegründet wurde der Betrieb anno 1894 als Familienunternehmen durch Josef Pertzborn. Hergestellt wurden Backspezialitäten nach alten Rezepten in Handarbeit. Ab 1976 wurden auch Großkunden beliefert. 1982 erweiterte Lebkuchen das Portfolio. Drei Jahre später erfolgte der Vertrieb ins Ausland. Seit 1990 gehört die Bäckerei Markus Pertzborn. (fi)

%MA_WESENTLICH% Mitbewerber von Pertzborn
Süßwarenindustrie aus Vettelschoß %MA_IST_SIND% .

Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.