Mensing ist ein regional tätiges Unternehmen, das von der zentralen Backstube seine Filialen beliefert.

Das Produktportfolio umfasst die Bereiche Brot, Brötchen, Snacks und Kuchen.
Brote und Brötchen werden in zahlreichen Varianten aus unterschiedlichen Getreidearten, süß und herzhaft, knusprig und weich gebacken. Diese dienen auch als Grundlage für die vielfältigen Snacks, die angeboten werden. Das umfangreiche Kuchensortiment hat ein Standardangebot an Teilchen sowie saisonal wechselnde Produkte. Individuell nach Kundenwunsch werden Torten für besondere Anlässe gefertigt. Eine besondere Spezialität von Mensing sind Plodden Sahnetrüffeln.

Das Familienunternehmen wurde im Jahre 1842 von Franz Mensing im nordrhein-westfälischen Ramsdorf gegründet. Ramsdorf ist heute ein Teil der Stadt Velen. 1988 wurde die erste Filiale eröffnet, es folgten weitere Geschäfte sowie auch Firmenübernahmen. Die vierte Generation betreibt nun Niederlassungen in Hochmoor, Borken, Südlohn, Vreden, Dülmen, Legden, Rhede, Groß Reken sowie Bocholt und Stadtlohn, die alle im Münsterland liegen. (bi)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.