Knoblauch ist ein international agierendes Unternehmen in der Laden- und Objekteinrichtung.

Der Ladenbau wird für Geschäfte und Büros, für Hotels und Restaurants und andere Einrichtungen umgesetzt, aber auch für Privatwohnungen und -häuser. Dabei achtet man bei Knoblauch auf die charakteristischen Eigenschaften des Betriebs oder des Unternehmens und versucht diese auch zu berücksichtigen und optisch umzusetzen.

Dafür werden eigene Designkonzepte entworfen, die in ganz unterschiedliche Stilrichtungen gehen können. Über die eigene Fertigung finden sich diese Entwürfe in individuellen und qualitativ ansprechenden Einrichtungen und Möbeln wieder.

Angesiedelt ist der Ladenbauer in Markdorf in der Nähe des Bodensees, wo auch eine Spezialwerkstatt für ausgesuchte Aufträge betrieben wird. Dort gründete Fidel Knoblauch 1909 eine Schreinerei, die bis 2005 von seinem Enkel Konni Knoblauch geführt wurde. Seit dessen Tod ist sein Freund und Wegbegleiter Jürgen Zahn für die Unternehmensgeschicke maßgeblich verantwortlich. (sc)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.