Das Hotel Späth ist zugeschnitten auf anspruchsvolle Urlauber.

Im Fokus der mittelfränkischen Anlage am Kurpark in Bad Windsheim steht die Unterbringung und Bewirtung von Gästen. Verliehen wurden dem Familienbetrieb vier Sterne. In der Nähe befindet sich ein Golfclub. Durchgeführt werden können Tagungen oder private sowie geschäftliche Feiern. Durch die idyllische Umgebung wird das Hotel von Urlaubern frequentiert.

Offeriert werden 50 Zimmer in unterschiedlichen Kategorien. Zum Standard gehören Bad oder Dusche und ein Fön sowie TV und Telefon. Auch stehen eine Minibar sowie eine Station für Kaffee oder Tee bereit. Genutzt werden können der Fitnessraum und die Sauna.

Das Restaurant offeriert sowohl internationale als auch regionale Speisen.

Für Veranstaltungen wie Schulungen oder Meetings gibt es acht Tagungsräume.

Das Hotel geht auf ein stillgelegtes Gipswerk zurück. Übernommen hatte es 1935 Hans Späth. Ursprünglich lag der Schwerpunkt auf den Abbau von Gips. Zu diesem Zweck wurden angrenzende Flächen aufgekauft. Der Gründer erhielt viele Auszeichnungen wie das Bundesverdienstkreuz oder das Ehrenkreuz 'Pro Ecclesia - et Pontifex' durch die Verdienste beim Bau der Kirche St. Bonifaz. Nach dessen Tod übernahm Sohn Hans jun. den Betrieb und veräußerte das Anwesen. Auf dem Steinbruch entstand das Hotel mit 30 Zimmern. 1992 stieg mit Sohn Oliver die dritte Generation in die Leitung ein. Es fanden Erweiterungen und Renovierungen statt. 2000 wurde das Ravensburger Hotel Residenz übernommen. (fi)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.