Haro ist ein Unternehmen aus der Nahrungsmittelbranche mit Spezialisierung auf Fleisch und Wurstspezialitäten. Das Unternehmen bezieht das Fleisch aus zahlreichen Ackerbau- und Tierzuchtbetrieben der Uckermark.

Der Fachbetrieb für Uckermärkische Wurst- und Fleischspezialitäten fertigt seine Waren nach traditionellen Rezepten. Dabei macht Pökelware einen festen Baustein in der Produktpalette aus. Dabei zum Produktprogramm zählen unter anderem Rauchschinken, Kochschinken, Schinkenspeck sowie Koch- und Brühwurst.

Beispielhaft hierfür sind Wiener, Bockwurst, Bierschinken und Bratwurst in verschiedenen Ausführungen. Erhältlich sind diese Klassiker auch in unterschiedlichen Varianten, etwa mit einer speziellen Note aus der Uckermark.

Ergänzt wird das Portfolio durch Rohwurst. Dabei reicht das Spektrum von kurz gereift und streichzart bis hin zu lang gereift und schnittfähig beziehungsweise schnitthart.

Das Sortiment umfasst dabei unter anderem Teewurst grob und fein in unterschiedlichen Rauch- und Reifegraden, Mettwurst in unterschiedlichen Varianten, ganz oder in Scheiben sowie Salami - ebenfalls in unterschiedlichen Varianten, ganz oder in Scheiben.

Hinzu kommen Zervelatwurst sowie zarte pikante Mettwürstchen im Saitling. Einen großen Wert legt das Unternehmen bei allen Wurstsorten auf moderne Herstellungsverfahren, die für eine schonende Herstellung sorgen sollen.

Ihren Sitz hat die Firma im brandenburgischen Lychen. Die Stadt befindet sich im Landkreis Uckermark. Darüber hinaus ist das Unternehmen neben den Werksverkäufen in Lychen und Templin im Besitz von Filialen in Ückermünde, Löcknitz, Pasewalk, Torgelow, Prenzlau, Eberswalde, Wusterhausen, Parchim und Goldberg.

Ebenso zum eng gesteckten Filialnetz des Fleisch- und Wurstspezialitäten aus der Uckermark zählt eine Verkaufstelle im Kaufhaus Galeria Kaufhof am Berliner Alexanderplatz. (tl)

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Fleischwarenindustrie aus Lychen %MA_IST_SIND% .

Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.