Die Firma Graef ist ein renommierter Hersteller von Schneidemaschinen.

Im Mittelpunkt des nordrhein-westfälischen Familienunternehmens mit Sitz in Arnsberg stehen sowohl Schneidemaschinen als auch Halb- und Vollautomaten für gewerbliche Zwecke. Darüber hinaus umfasst die Leistungspalette eine Reihe an Geräten für private Haushalte.

Das Programm ist in Kategorien untergliedert. Im Bereich Profi sind die Geräte mit vorgezogenen Messergetrieben auf Großküchen und die Gastronomie zugeschnitten. Zur Wahl stehen unterschiedliche Leistungsstärken.
Im Segment Master umfasst das Angebot vielseitige Schneidemaschinen für die Fleischerei oder das Catering sowie den Lebensmittelhandel. Halbautomatische Geräte ermöglichen das Aufschneiden, ohne dass Verkaufsgespräche unterbrochen werden müssen. Überdies stehen auch vollautomatische Schneidemaschinen in unterschiedlichen Ausführungen bereit.
Messerschärfer runden die Palette ab.

Das Geschäftsfeld für Haushaltsgeräte erstreckt sich auf Allesschneider sowie Espressomaschinen und Kaffeemühlen. Auch umfasst das Portfolio Espressokocher sowie Milchaufschäumer und Wasserkocher. Abgerundet wird die Palette an Möglichkeiten durch Toaster und Waffeleisen sowie Messerschärfer.

Es gibt eine Reihe an Auszeichnungen. So wurde der Allesschneider NAVIS N1 2004 als Novum zum Patent angemeldet und 2005 mit dem Red Dot Design Award und 2006 mit dem Design-Preis prämiert.

Das Unternehmen wurde 2009 zu einer der Marken des Jahrhunderts gekürt.

Entstanden ist der Betrieb zwischen 1920 und 1931 durch Firmengründer Hermann Graef. In den Fünfzigerjahren wurden Schneidemaschinen produziert. 1967 entstand ein motorbetriebenes Gerät aus Ganzmetall, das fortan zum deutschen Standard gehörte. 2011 wurde ein Online-Shop etabliert. (fi)

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Elektrische Haushaltsgeräte aus Arnsberg %MA_IST_SIND% .

Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.