Die GDS, die Gastronomische Dienstleistungs- und Service Gesellschaft, führt verschiedene Leistungen rund ums Gebäude und ums Essen aus.

Das Angebot an Dienstleistungen ist in drei Kernkompetenzbereiche unterteilt:

• Facility
• Service und
• Logistik

Im Facility-Management umfassen die Arbeiten der GDS die Felder Unterhalts-, Glas und Grundreinigung, Baufeinreinigung, Hausmeister- und Wäschedienst, Außen- und Grünanlagenpflege, Winterdienst sowie Maschinen- und Industriereinigung.

Betreut werden im Segment Service rund tausend Einrichtungen wie Schulen, Kindertagesstätten, Kliniken sowie Alten- und Pflegeheimen. Dazu kommen etwa hundert Betriebskantinen. Die GDS übernimmt den Betrieb von Schulshops, kümmert sich um die Zubereitung der Speisen, den Service rund um die Essensausgabe sowie die Reinigung der Räumlichkeiten.

Der dritte Bereich ist voll auf die Auslieferung von warmem Essen ausgerichtet. Täglich frisch gekochte vollwertige Mittagsmenüs werden direkt zu den Kunden gebracht, die sich zwischen bis zu sechs verschiedenen Speisen entscheiden können.

Die 1995 gegründete GDS unterhält acht Niederlassungen in Ostdeutschland. Ihr Verwaltungssitz befindet sich im sächsischen Radeberg. Dazu kommen Vertretungen in Berlin, Rostock und Cottbus. Außerdem in Gera und Kahla in Thüringen sowie in Barleben und Schkeuditz-Glesien in Sachsen-Anhalt. Durchgeführt werden die Dienst- und Serviceleistungen aber deutschlandweit. (sc)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.